古里の秋を食べてる夕餉かな
この時期は妻の実家の信州から秋の食物が送られてくる
特に取入れたばかりの新米は美味。
炊きたての新米に新鮮な鶏卵(白身を除いた黄身)を二個かけて食う
これがすばらしく美味しい。
調味料を入れずに食べると新米の旨さが格別に引立つ。
この時期は妻の実家の信州から秋の食物が送られてくる
特に取入れたばかりの新米は美味。
炊きたての新米に新鮮な鶏卵(白身を除いた黄身)を二個かけて食う
これがすばらしく美味しい。
調味料を入れずに食べると新米の旨さが格別に引立つ。