数日前のことである。
俗に言うオヤジの晩酌。独りで飲む酒は「絵」になりそうだが、この歳になっても晩酌と言う飲み方しない。酒は人並みに飲むが、それほど好きではないようだ。”ようだ”なんて人ごとのように言うが、家で、故かみさんと二人ではよく飲んでいたが、
今はほんの気まぐれでしか飲まない。もう一度言う、「それほど好きではなのだ(ろう)」現役のこれは付き合いでいくらでも飲めた。
言えることは楽しく飲む。「やけ酒」とか酒に頼る。なんて飲み方は記憶にない。
でも、気まぐれでたまに飲む。独り酒。
その飲み方は、シンプルな”肴”を自分で作り作り(例えばエリンギのオリーブオイル焼きとか、ヤリイカの煮物等)ワイン、日本酒と組み合わせゆっくり飲む。
酒の美味しさを味わう。
もう一つの飲み方は
”酌み交わしながら飲む”酒と会話を楽しむ。これがいい。
---かみさんが健在の頃は毎日ワインを二人で飲んでいたとか、出先で飲んだとか、
昨夜、そんなことを思い出してワインの独り酒、半分ほど空けた。---
たまにはいい。。。
ホントの酒飲みではないのだろう、から。
俗に言うオヤジの晩酌。独りで飲む酒は「絵」になりそうだが、この歳になっても晩酌と言う飲み方しない。酒は人並みに飲むが、それほど好きではないようだ。”ようだ”なんて人ごとのように言うが、家で、故かみさんと二人ではよく飲んでいたが、
今はほんの気まぐれでしか飲まない。もう一度言う、「それほど好きではなのだ(ろう)」現役のこれは付き合いでいくらでも飲めた。
言えることは楽しく飲む。「やけ酒」とか酒に頼る。なんて飲み方は記憶にない。
でも、気まぐれでたまに飲む。独り酒。
その飲み方は、シンプルな”肴”を自分で作り作り(例えばエリンギのオリーブオイル焼きとか、ヤリイカの煮物等)ワイン、日本酒と組み合わせゆっくり飲む。
酒の美味しさを味わう。
もう一つの飲み方は
”酌み交わしながら飲む”酒と会話を楽しむ。これがいい。
---かみさんが健在の頃は毎日ワインを二人で飲んでいたとか、出先で飲んだとか、
昨夜、そんなことを思い出してワインの独り酒、半分ほど空けた。---
たまにはいい。。。
ホントの酒飲みではないのだろう、から。
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