料理学習のバリエーション

「料理」は趣味を通り越して前向きに、実践的に取り組んでいる。日々、家庭でかみさんとともに自分で食事を作ることに苦痛なない、楽しい。 自分で言うのもなんだが、その料理、昨今、幅がでてきた。コスト計算を意識した家庭料理を主眼としていたが、昨今、少し幅を広げ新しい領域に入りつつある。 . . . 本文を読む