my・あ~と

ようこそ『my・あ~と』へ・・日々の生活のなかであ~とを感じる瞬間や、発想のヒント、出会いなどなど書き綴みました

バッタバッタのバレンタイン

2012年02月16日 | プライベート

(↑まだ焼く前のブラウニー)

昨日は午前中に申告のための事務整理。。。

午後からは確定申告~それからお友達のところで

ちょいお茶をして。夕飯のお買い物

夜19時からはPTAの役員会。。。

 

PTAにバレンタインの差し入れをと。。。

一日送れですがバレンタイン

夕飯の支度をしながら

なんだったけ?ブラウニーだ!

ブラウニー作りをしました。

 

このブラウニーのネタバラシ。。。

1時間足らずでできます^^b

結構アバウトな材料加減でできるのが私向き♪

本来の材料/チョコレート240g 無塩バター240g タマゴ4個

         グラニュー糖 120g 薄力粉120g ベーキングパウダー 小さじ2

         むきくるみ100g ラム酒 小さじ2

 

それを美砂恵流手抜きにすると~

板チョコ5枚(1枚が58gだから290g)

オリーブオイル軽量カップ一杯(たぶん板チョコにたっぷりバターはいってるから油分は少なめ)

ホットケーキミックス1袋(150g)・・・・砂糖もベーキングパウダーも入ってるからラクチン♪

グラグノーラのフルーツミックス適当♪ タマゴ4個 ラム酒好きなだけ♪

 

あとはチョコを溶かしてオイルを混ぜたものと

溶きタマゴにラム酒を混ぜホットケーキミックスも混ぜて

チョコ&オイルと混ぜてカップに入れて200度で20分焼くだけ

 

久々にお菓子を作った^^;次はホワイトデーの時だね。