始めての干し柿つくり－14－

今日で吊るしてから丁度、１週間経過しました。
これの、食べごろサインが分かりません。

もう良いんだろうか。
オカンに聞いたら、粉が吹くまでまって、ですって。



いやいやいや。
そんなにこの地域は寒くないから粉は吹かないのでは？

どうなんだろう。