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【へぼ料理】【クロスズメバチ】【弁慶の踏割石】

2019年09月04日 13時24分18秒 | 文化

ハイ

ということで岐阜ドライブのブログアンカーを務めさせてもらいますオオバです

 

神社から少し走ると日帰り温泉がある、という情報を手に入れていたので

全員お風呂セット持参でその施設に行きました

キャンプ場・売店・温泉施設が一緒になっているアミューズメントスポット

とても良く晴れた当日はたくさんの人で賑わっていました

 

そこの駐車場の至る所に「へぼ五平餅」と書かれた旗が立っていて

ほほぅ、いっちょ食べてみるか、となりまして

売店とお食事処が隣り合っていたのでまずは売店の方に行きました

そこで初めて知ったのですが「へぼ」というのはクロスズメバチのことらしいのです

この串原というところの郷土料理ですな

「へぼ五平餅」というのは蜂の子をすり潰してクルミ味噌と混ぜて焼いた五平餅とのことでした

 

虫の生態を調べるのは好きだけど一切触れないのに口にするなんて・・・と思っていたのですが

出てきた五平餅はよく見る岐阜の五平餅となんら変わらない

旨そうである!それではいただきます!!

 

味自体はクルミベースの甘めな味付けの味噌なのですが

なんと言うかただの味噌の味ではない

最初はハチミツ的な味を想像したけどそれともちょっと違う

通常は米がすり潰された状態で焼くのですが、これはあまりすり潰されておらず米の形がしっかり分かる

普通の五平餅とは何かが違う旨さ・・・とにかくコレはちょっとクセになる五平餅です

 

上手く説明できませんが、食えば分かるローヤル感、とでも言いましょうか

ポーションとエリクサーの違いみたいなもんでしょうか

昆虫食にハマる人はハマる、というのをテレビで見たことがありますが

今回食べてみてその入口に立った気がします

蜂の子もちょっと食べてみたくなったなぁ・・・高価だけどね

 

新たな五平餅との出会いもあり

神社もなかなか良い所だったし

今回のドライブも大成功でした

すべてにアリガトウ!!

 

ちなみに画像は神社に置かれていた「弁慶の踏割石」というものです

弁慶殿にあやかって僕も踏み倒してきました

予想以上にくだらん絵面になってもうてすいません

 

 

 

パフォーマーオオバ

 

 

 

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