パパンがパン屋さん

お気に入りのパン屋さん「ブロードハウス」でパン教室を開いていて初めての教室参加です。意外と男性が多くてすぐに集団に入れました。
今日はフランス粉を使ったクルミとチーズ、チョコとクルミ、クルミとレーズンの３種をつくりました。マッシュポテトを入れたりライ麦粉の使い方など初めての経験ばかりでしたが、楽しくできました。
来月はシュートレンだそうでこれまた楽しみです