湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

キャベツの収穫が続きます。

2014-01-24 | キャベツ、ほうれん草、小松菜

写真は、9月5日に種を蒔いたキャベツです。

植え付けは、10月7日でした。

全部で二畝。

13株ほど栽培しています。

今日は、もう一つの畝を覗いてみました。

良い感じ!!!

上から見ると、こんな感じです。

全体に、寒さで一部葉が紫色に変色しています。

早速、一番端のキャベツを収穫します。

収穫したキャベツです。

 

家に持ち帰ったキャベツ。

ズッシリと重く、触ると凄く堅いです。

玉を指で押しても、全く凹みません。

市販のユルユルのキャベツとまるで違います。

 

周りの葉を取り、売り出された状態で計ってみました。

1.9キロです。

品種彩音の標準の重さが1.7キロとありますが、十分に合格です。

こちらの畝は、次はジャガイモの植え付け予定です。

これから、順次収穫します。

土、日曜日のブログは、お休みします。

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ガーデンレタスが大きく生長です。

2014-01-23 | 野菜作り全般

このレタスは、11月11日に種を蒔きました。

大分大きくなり、もう少しで収穫です。

寒い中、成長は遅いですが、それでも立派に育っています。

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ネギの土寄せをしました。

2014-01-22 | 野菜作り全般

 ネギが、大分倒れています。

 今日は、ネギの土寄せをしました。

スッキリです!!

ネギは7畝。

全部で350本ほど植え付けました。

植え付けの様子はこちら

既に200本以上を収穫済みで、大分残り少なくなりました。

2月には、次のネギの種蒔き開始です。

早いものですね!

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タマネギが、寒さの中確りと育っています。

2014-01-21 | タマネギ

 11月18日に植付けたタマネギです。

植え付けの様子は、こちらです。

写真は、晩生のアトン。

 その隣の畝も晩生のアトンです。

 

最後の畝は、早生のチャージと赤玉の極みです。

 

全体は、こんな感じです。

一見、生長してない感じですが、これで正解です。

 タマネギは、今の時期ジッと根を伸ばしています。

私のタマネギ栽培は、植付け以降無肥料です。

植え付け前に十分に施肥しているので、立派な玉ねぎが出来るはずです。

 

 

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ダイコンが元気すぎます!

2014-01-20 | ダイコン、蕪、コールラビ

 こちらは、9月20日に種を蒔いた大根です。

品種は、耐病総太りと三太郎です。

写真は、耐病総太り。

元気一杯!

 反対側から撮っても凄い!

青首の半分以上が、地表から出ています。

 写真は、上から撮ったものです。

大分残り少なくなりました。

 収穫したダイコン。

真っ直ぐに素直に育っています。

ダイコンの先を水に漬けておくと、何時までも元気です。

直径は10センチ!

美味しいダイコンの証は?

ダイコンの表面の穴が直線で等間隔です

こちらのダイコンも正に穴が直線、等間隔です。

今日は、ブリ大根にして食べます。

美味しくて、何ともいえない味。

 

 

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