蕪を収獲しました。

 

写真は、２月１５日に種を蒔いた蕪です。

定植は、３月１５日でした。

写真の様に、マルチの穴から白い蕪が大分覗いてきました。

 

下から撮ると、こんな感じです。

写真の銘柄は、サカタの『玉波』です。

 

 こちらは、タキイの【あやめ雪】と言う赤カブです。

こちらも大分赤い玉が出てきました。

可愛いですね！！！

と言うことで、収獲です。

写真は、収穫した蕪。

塩にさっと漬けた蕪を頂きました。

美味し過ぎです。

特に、あやめ雪は玉波よりか食感が名前の通り極上のアイスクリームのように滑らかです。

緻密、甘さも強く、こんな蕪初めてと妻は言っていました。