9月27日に、種を蒔いたハワイアントマトです。
この苗は畑友達から貰ったものを自家採取し、蒔いたものです。
それがそれが、我が家に凄い幸運をもたらしました。
ブログのお友達に、ライオン○さんが居られます。
先日、我がブログの【ハワイアントマト】の記事を見られ、コメントを頂きました。
発芽が確認できたので、先日一方的に【ハワイアントマトの種】をお送りいたしました。
それがなんと、写真の栗と柚子に変身しました。
まさに幸運をもたらすハワイアントマトです。
早速、栗ご飯を妻が料理し、お昼に頂きました。
恐ろしくホクホクした美味しい栗です。
レシピ(四人前）
栗（塩でさっと湯がいておく） 三〇〇グラム
米 2.5カップ
餅米 0.5カップ
昆布 、酒 大２, 塩 小２
だそうです。
ライオン○さん本当に美味しい栗 ありがとうございました。
柚子も、爪でちょっとだけ皮を掻いただけで、香りがプンプンです。
土、日曜日のブログはお休みします。
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このまま、温室か縁側で育つといいですね！
こんなに喜んでいただき、立派な篭に入れられて、
美味しく食べて頂き、栗も柚子も本望です！
レシピありがとうございます！
サッと塩ゆでをしてから剥いておられるのですね？
その方が、剥きやすいですものね。
今度そうしてみます。ありがとうございます。
栗の美味しかったこと、絶品です。
その日に早速「ゆで栗」で戴きました。
スプーンでほじくるとそのホクホクさが、すぐに解りました。
翌日は、栗ご飯。
昨夜また栗がボールに浸かっていたので、また何か作るのでしょう？
楽しみです！！
ハワイアントマトは、先日おろ抜きとボカシ肥入りの土を追加しました。
なんか段々はまっていきます。