湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

オクラの収穫が続きます。

2024-08-19 | ピーマン、オクラ

写真は、オクラの畝です。

このオクラの種蒔きは、4月9日です。

その種蒔きの様子は、こちらです。

そして、畑への植付けは4月29日です。

その植付けの様子は、こちらです。

今年もオクラは丸オクラと角オクラの二種類栽培しています。

先程の写真をよく見ると....

こちらは、角オクラです。

既に、花芽も実もありません。

収穫は終わりです。

こちらは、丸オクラです。

まだまだ勢いが有ります。

こちらも丸オクラです。

一昨年は多収穫で収穫期間の長い丸オクラだけを栽培しました。

でも、オクラらしいと言う事で、今年は角オクラを復活させました。

内訳は、丸オクラ二箇所、角オクラ三箇所でした。

でも、角オクラはやっぱり余りに短命です。

丸オクラの方が食感はソフトで、味も良いです。

来年は、丸オクラ四箇所、角オクラ一箇所でしょうか?

本日の収穫です。

全て、丸オクラです。

 

 


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