湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

またまた、ジャンボ大根収穫です。

2019-02-04 | ダイコン、蕪、コールラビ

写真は、大根畑です。

その大根の種蒔きは、10月3日です。

 その種蒔きの様子は、こちらです。

葉の下を覗いてみると…

特大大根がニョキニョキです。

収穫をしました。

太とっ、これって三浦大根ではありません。

品種は、タキイの耐病総太り。

それでも、長さは40センチ。

太さは、9センチを超えています。

所で、写真の大根の表面にあるクボミを見て下さい。

上から下まで一直線で付いていますね。

この一直線が、大根が素直に育った証拠です。

だから、お味は特上です。

重さは、2.7キロです。

中は、純白!

アップもキメの細かさが歴然です。

今年は、大根の当り年でしょうか?

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