山東菜の初収穫です。

写真は、山東菜の畝です。

この山東菜の種蒔きは3月3日です。

その種蒔きの様子は、こちらです。

種蒔きから二ヶ月弱が経ちました。

写真のように、大分葉が混み合っています。

そこで、写真のように間引きをしました。

写真は、間引き菜です。

少しは、空いた感じです。

これから、畑へ行けば、間引いて頂きます。

早速、お汁に入れて頂きました。

癖が無く美味しかったです。

今回初めての栽培でしたが、これからもつくりたいです。