湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

ダイコンの収穫が終わりました。

2024-03-16 | 野菜作り全般

写真は、ダイコンの畝です。

このダイコンの種蒔きは、11月19日です。

その種蒔きの様子は、こちらです。

写真のように、大分少なくなりました。

収穫したダイコンです。

ところで...

ダイコンの葉を見ると、花芽が出ています。

花芽が出ると、トウ立します。。

そこで、全て収穫です。

残り3本とも収穫しました。

収穫を終えた畝です。

スッキリです。

早速、妻が切り干しダイコンを作りました。

自家製の切り干しダイコンの美味しい事!

市販の物とは、味、感触、見た目全て違います。

日曜日のブログは、お休みします。

コメント
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