茄子が絶好調です。

 

茄子が、絶好調です。

今年は、二種類の茄子を栽培しています。

内訳は、千両二号が二株。

築陽が同じく二株です。

写真は、千両二号です。

こちらは、築陽です。

ナスは、野菜の中でも最も肥料を好みます。

そこで、良くやるナスの栽培は、定期的に【追肥をする】、【８月頃に切り戻しをする】です。

私のナス栽培は、この何れも行いません。

栽培前に、次の方法を採ります。

マルチの中に何層にも肥料を鋤き込みます。その様子はこちらです。

 

更に、通常の施肥の他に溝肥も施しています。その様子はこちら。

 

その前に地中深くに鶏糞、腐葉土を入れた割肥をします。その様子はこちら。

これで、木のようなナスを作ります。

写真の様に背丈は、既に私の背を越えています。

全体は、こんな感じです。

まだまだ、これからドンドンと収穫出来そうです。

美味しい茄子は、見て、触ると解ります。

紫色が濃く、艶があり、表面が堅くなく、モッチリした感触の茄子は、最高に美味しいです。

そのためには、長い時間を掛けて実が大きくなるのではなく、花が咲いてから短期間で収穫出来る茄子です。