湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

切り干しダイコンを作りました。

2014-02-05 | ダイコン、蕪、コールラビ

 

 ダイコンが残り少なくなってきました。

後、3本を収穫し終えたら、隣のキャベツ畑と一緒に次の野菜の準備のため、耕耘機を掛ける予定です。

 本日は、内一本を収穫。

早速、切り干しダイコンにして保存します。

これが出来上がったら、残りのダイコンも収穫です。

今年のダイコンは今までで、一番上手くできました。

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