こちらは、9月20日に種を蒔いた大根です。
品種は、耐病総太りと三太郎です。
写真は、耐病総太り。
元気一杯!
反対側から撮っても凄い!
青首の半分以上が、地表から出ています。
写真は、上から撮ったものです。
大分残り少なくなりました。
収穫したダイコン。
真っ直ぐに素直に育っています。
ダイコンの先を水に漬けておくと、何時までも元気です。
直径は10センチ!
美味しいダイコンの証は?
こちらのダイコンも正に穴が直線、等間隔です。
今日は、ブリ大根にして食べます。
美味しくて、何ともいえない味。