湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

11月11日に蒔いた二十日ダイコン。収穫です!

2014-01-13 | ダイコン、蕪、コールラビ

 一週間近く、畑を留守にしてしまいました。

久方ぶりに、野菜達にご対面です。

連日の寒さで、道は霜柱が一杯。

そんな中でも、野菜は確りと育っています。

 サンサンネットだけを被せてある二十日ダイコンの畑。

種蒔きは、11月11日でした。

良く見ると、地表に赤いダイコンが顔を出しています。

間引きをかねて、収穫です。

 葉は小さいのに、実の部分は立派。

綺麗!

早速、サラダにして頂きました。

シャキットした歯ごたえ。

小さくても確りとダイコンの甘さがありました。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする