写真は、2月15日に種を蒔いた蕪です。
定植は、3月15日でした。
写真の様に、マルチの穴から白い蕪が大分覗いてきました。
下から撮ると、こんな感じです。
写真の銘柄は、サカタの『玉波』です。
こちらは、タキイの【あやめ雪】と言う赤カブです。
こちらも大分赤い玉が出てきました。
可愛いですね!!!
と言うことで、収獲です。
写真は、収穫した蕪。
塩にさっと漬けた蕪を頂きました。
美味し過ぎです。
特に、あやめ雪は玉波よりか食感が名前の通り極上のアイスクリームのように滑らかです。
緻密、甘さも強く、こんな蕪初めてと妻は言っていました。