湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

ニンニクが好調です。

2011-04-14 | ニンニク、生姜、エシャレット

発芽当初は、ヒョロヒョロの苗でどうなるかと思っていたニンニクです。

銘柄は、サカタの『平戸ニンニク』。

 

ここに来て、グングン大きくなってきました。

写真の様に茎も50円玉以上の太さです。

 

こちらは、もう一つの畝です。

ニンニクは全部で105株ほど栽培しています。 

こちらも、青々とした葉が沢山出てきました。

 

ニンニクの王様は、なんと言っても『平戸ニンニク』だと思っている私です。

6月の収穫が楽しみ。

 

 

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ボカシ肥が完成です。

2011-04-14 | ボカシ肥、腐葉土

 3月31日に仕込んだボカシ肥が完成しました。

 発泡スチロールの隅を穿ると、写真の様に発酵の後の菌糸がビッシリです。

予め、固まりをほぐして置いたので、簡単にサラサラの状態になりました。

 

 この後で、写真の様にくん炭を入れて完成しました。

 

これで、夏、秋野菜のボカシ肥は調達完了です。

 

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