こんにちは。秋田ラーメン三昧管理人satoです。
今回は秋田県では結有名な秋田のチャンポンを食べに行って来ました。
秋田のチャンポンと言えばもう秋田のご当地ラーメンになりつつあるラーメン。
簡単に言えば「あんかけチャンポン」というべきでしょうか。
秋田でも有名なチャンポンの店、チャイナタウンに行ってきました。
醤油チャンポン ￥８００
塩チャンポン ￥８００
味噌チャンポン ￥８３０
どんぶりに溢れんばかりのスープ。
どんぶりも熱々で店員がよく運んでこれるな～ってくらい熱々のどんぶり。
味噌＞醤油＞塩の感じで味の濃さが違うく、塩はすこし濃さが足りない感じのあっさり目。
やっぱ味噌が1番うまいと感じました。
麺は太麺縮れ。すこし柔らかめで、もう少し固めでもいいかもしれません。
とくかく普通盛りでも大盛り感覚で食べれる秋田のチャンポン。
秘密のケンミンショウの東京一郎・はるみ夫妻も食べに来ていました。
美味しかったです。
