美郷町「宝介」

魚だしと豚骨の絶妙なバランスのとれた「いぶりがっこ？」が香りスッキリとしたスープ。

ゴテゴテスープが最近多かったので逆に新鮮なスープ。

麺は細麺ツルツル。

秋田名物といっても良いくらいの全体的にバランスのとれた美味しい一杯に仕上がっています。

 

ただ、消費税の影響か？ニラなんばん値段がかなり高くなりました。

ガッカリです。。。

 

麺：

スープ：