秋田ラーメン三昧

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大仙市「無尽蔵」

2009年04月26日 | 大曲

大仙市イオン内にある「無尽蔵」に行って来ました。

ここは少し値段が高めですが安心して美味しいラーメンが食べる事が出来ます。

鶏がら醤油+大盛+ネギ(690円+160円+140円)=990円

スープはあっさり・普通・こってりから選ぶ事が出来ます。こってりをチョイス。

背油が多めになり油膜もたっぷり。熱々で食べる事が出来ます。

私は「豚骨」よりは「鶏がら」の方が醤油味が強くて好きですね~

麺は太麺縮れ。最近太麺もいけるな~って感じてます。歯ごたえがあり麺のコシも

強く食べ応えがあります。

ここのメンマが太くてちょっとビックリします。全体的にバランスが取れていて美味しかったです。

 

【場所】大仙市イオンショッピングセンター内1F

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