厨房より

中井さま、焼き上がりました！

発送しますね(^_^)


ご注文ありがとうございました。

野菜のマフィン試作しました。

厨房より。
野菜のマフィンを試作しました。
今夜は、ベジリンクから頂いた、有機栽培の人参と薩摩芋です。

人参は皮ごとすりおろし、オレンジの絞り汁を合わせました。
人参たくさん入れましたが、これなら人参苦手なお子さんでも大丈夫そうです。


薩摩芋には白ごまを合わせてみました。
柔らかく蒸かしてマッシュし、角切りにした薩摩芋と白ごまを一緒に生地に混ぜ込みました。

とてもしっとりしていて、スイートポテトみたい。
薩摩芋を目一杯楽しめる感じです。


とりあえず明日、試食してもらいます。
ドキドキする～

ギフトセット

小さめのスコーン三種類と、マフィンを二個。

1250円のギフトセットでお作りしました。


喜んでもらえるといいな。




ギフトのご相談賜ります。
店主　坂倉

試作中です。その3

こんな感じになりました(*^^*)


お味はまた明日。
おやすみなさい…。

試作中です。その２

冷まします～。

試作中です

シフォンケーキ試作中です。



かなり高さ出てきた～。

きび砂糖に変えました。

すべてのマフィンとスコーンに使うお砂糖を、きび砂糖に変えました。
さとうきびの風味と天然のミネラルがたっぷりです。

少しでも、体にやさしくなりますように。



それから、マフィン型を新調しました。

焼き具合をみるためにプレーンマフィンを焼いてみたら、なかなかいい感じです♪

にこにこパン再訪

パンパンセット ドリンク付で850円です。

ディップが三種類選べて、日替わりのジャムはリンゴ～。




こちらのお店のパンは、どれも魅力的で迷っちゃう。
なので、いろいろ楽しめるこのセットはとっても嬉しい♪

ごちそうさまでした！