あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願いします

昨年は31日まで足をお運びいただきまして誠にありがとうございました。12時にて営業を終了して掃除をしていましたが、遠方からご来店いただいた方や、マイペースの常連様など次から次とご来店をしていただきました。

店を閉めてから、かみさんの実家へ行くために新幹線に乗り込むことが出来たのは17時前でした。2日には帰ってきましたので、3日の午前は大掃除、午後は焙煎機の分解掃除などをしていました。年末に炒った豆は完売となりましたので、自分が飲むコーヒーをサンプルロースターで作りました。4日は棚卸しを済ませてやっと落ち着きました。

5日は僕の誕生日なので、家族でドライブをしながら一日遊びました。夜は昨年の帳簿を済ませて「ほっと」しました。

7日からの営業となりますが、天気が不安なので本日仕込みをすることにしました。

明日から通常営業を始めます。

ご来店お待ちしております

コルドバ店主