ほうらいせん 吟醸工房

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昨年お正月用のお酒を買いに行ってきたのは、関谷醸造さんです。
ほうらいせんという商品を作っている蔵元です。

設楽町に本店があり旧稲武町にも工場があります。
工場では仕込んでいるお酒が違い、隣接した店舗では生原酒の量り売りをしています。

僕は、清酒を買うときには必ず純米酒です。

設楽町の本店を通り過ぎて旧稲武町の吟醸工房へ寄りました。
それというのも、好きな日本料理やさんで「やまぶき」さんという店があります。
こちらのお店が、去年秋に移転して吟醸工房さんの筋向いになったのです。

やまぶきさんで食事をし、お酒を吟味。

ただ残念だったのが、純米酒の量り売りはなかったこと。
年末にふさわしい・・・？　吟醸酒が用意されていました。

お店の方にお願いして、本店では何を量り売りしているのか確認の電話をしてもらいましたが、やはり吟醸酒でした。

せっかく来たのだからと思い、ちょっとお値段高めでしたが吟醸酒を買いました。





*ほうらいせん吟醸工房・稲武工場　愛知県豊田市黒田町南水別713番（旧東加茂郡稲武町）

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