この料理はGWに作ったんだけれど・・・
私と娘二人は魚が大好き！
ネコ女とも言えるかもァ '` ,、 (ノ∀`) ァ '` ,、
久しぶりに上の娘が帰って来て食卓を囲みましたとさ～♪
あ 孫共も一緒にね(・∀-)b⌒☆
いつも３人の食事やし 沢山揃うと楽しいもんね(=∩＿∩=)
まずはぶりの子の炊いたん
タケノコもええ感じに炊けて満足(=∩＿∩=)
それからこれ！
じゃぁぁん！！
鯛のかぶと焼ね～♪
朝の内に塩を打っておいて焼く前に塩を落としておきます
塩を落として丁度良い味加減になります＾＾
鯛の頭はスーパーでパック詰めされて売っています
半額で２パック買って￥２５０！(￣∇￣ノノ"パチパチ
それとグリンアスパラの胡麻和えにワカサギとシシャモの素揚げ！
魚のオンパレードみたいになったんだけど(*￣∇￣*)エヘヘ
非常に安上がりかつ満足なもてなし料理の出来上がり！
カニもだけど身をほぐすのに沈黙の食卓でございましたよ
しゃべってるヒマがないもんね＾＾；・・・(- -) (- -) (- -) (- -) シーーーン
女三人寄れば・・・っていうけどさぁΣ～(ノ°▽°）ノアハハ
ほぐした身を孫共にやってね
(O^(O^(O^(O^(O^(O^アーーーーーーン
下の娘はあまりの旨さにもう１つ胃がほしいってさ(*￣m￣)プッ
だんなはかぶと焼はもちろん食べないし（歯にはさまるのがいやだって）
ワカサギ専門でしたわよ (￣ｎ￣ )モグモグくちゃくちゃ
かぶと焼が８つもあってさすがに完食は無理！o(´~｀;)o タベスギー
娘二人はこれをご飯に乗せて鯛茶漬などしておりました
これも滅多に食べられるものではありませぬ(人｀∀´)ニヒ
私も翌朝食べたけれど美味しかったわぁ！！＼(^o^)／＼(^^＠)／
さて・・・残った骨はただでは捨てない私￣―+￣）キラーン
集めて鍋で煮だして煮汁を冷凍しておきました
もちろん骨とは～ (A◇;)ノ~~~バイバイです
これで何を作ろうかしら(｀ω´)グフフ
私と娘二人は魚が大好き！
ネコ女とも言えるかもァ '` ,、 (ノ∀`) ァ '` ,、
久しぶりに上の娘が帰って来て食卓を囲みましたとさ～♪
あ 孫共も一緒にね(・∀-)b⌒☆
いつも３人の食事やし 沢山揃うと楽しいもんね(=∩＿∩=)
まずはぶりの子の炊いたん
タケノコもええ感じに炊けて満足(=∩＿∩=)
それからこれ！
じゃぁぁん！！
鯛のかぶと焼ね～♪
朝の内に塩を打っておいて焼く前に塩を落としておきます
塩を落として丁度良い味加減になります＾＾
鯛の頭はスーパーでパック詰めされて売っています
半額で２パック買って￥２５０！(￣∇￣ノノ"パチパチ
それとグリンアスパラの胡麻和えにワカサギとシシャモの素揚げ！
魚のオンパレードみたいになったんだけど(*￣∇￣*)エヘヘ
非常に安上がりかつ満足なもてなし料理の出来上がり！
カニもだけど身をほぐすのに沈黙の食卓でございましたよ
しゃべってるヒマがないもんね＾＾；・・・(- -) (- -) (- -) (- -) シーーーン
女三人寄れば・・・っていうけどさぁΣ～(ノ°▽°）ノアハハ
ほぐした身を孫共にやってね
(O^(O^(O^(O^(O^(O^アーーーーーーン
下の娘はあまりの旨さにもう１つ胃がほしいってさ(*￣m￣)プッ
だんなはかぶと焼はもちろん食べないし（歯にはさまるのがいやだって）
ワカサギ専門でしたわよ (￣ｎ￣ )モグモグくちゃくちゃ
かぶと焼が８つもあってさすがに完食は無理！o(´~｀;)o タベスギー
娘二人はこれをご飯に乗せて鯛茶漬などしておりました
これも滅多に食べられるものではありませぬ(人｀∀´)ニヒ
私も翌朝食べたけれど美味しかったわぁ！！＼(^o^)／＼(^^＠)／
さて・・・残った骨はただでは捨てない私￣―+￣）キラーン
集めて鍋で煮だして煮汁を冷凍しておきました
もちろん骨とは～ (A◇;)ノ~~~バイバイです
これで何を作ろうかしら(｀ω´)グフフ
アクセス
まず鯛のかぶとが これほどあるということは 鯛をこの数
買ったということですか？
すご～いですぅ
鯛茶漬けのあとの骨が 次に何に変身ですか？
これも楽しみです。
それにしてもとってもおいしそうです～！
うちは昨日 子供と三人で魚料理を楽しんだ
ところです。あまりのおいしさに無言・・・これも
キミコさんのところと同じです。ワタシも魚料理のことをブログにUPしようと 画像を撮ってあるんですョ。
また似たような行動をとっていて びっくりです。
やだ こちらをにらんでる.
二度塩をしますか。
わかさぎとしっしゃもの素揚げ 美味しそうです。
残った骨も冷凍～どうなるのでしょうね？
ァ '` ,、 (ノ∀`) ァ '` ,、スーパーに鯛の頭だけ売ってるんです
１パックに４つ つまり頭を縦半分に割って４つとしているので
２匹分です
それを半額で２パック買いました
全部で８個を￥２５０で買ったんです しめしめでした！
骨から煮だした煮汁は結構魚臭いんで小出しに分けて
使いきるんですが・・・
何になるかは私も考えてませんねんわ＾＾；
あら＾＾；相変わらず同期してるんですねσ(^-^;)アセ
なぜこうも行動が同じになるのか不思議ですわ
同じにならないのは赤ちゃんがいない所だけ（＞ｙ＜） ぶっ！
そちらは何のお魚なのかアップされるのを楽しみにしていますよ
アラから取った出汁はお汁に使えますし楽しみです
赤ちゃんにはきっといい食育になるでしょう＾＾
あ 二度塩はしないですよ 朝の塩で十分味が沁みているので
洗いましたよ
化粧塩するほどの物でもありませんしね
丁度良い味加減で醤油も何も必要なかったです＾＾
ああ 書き方が明らかに悪いですね＾＾；
煮汁を取った後はさすがに捨てていますって((ノェ`*)っ))
ネコは喜ぶでしょうが 子供の頃は道に置いておいでと
母に言いつかってネコが食べているのを眺めていましたっけ＾＾
今のネコはこんなの食べないでしょうかボー( ▽ )・・・
私は、お魚食べるのが下手で、、お頭部分は苦手＾＾；
骨でダシまでとって、
＆コメントありがとうさんです＾＾
そうですよねえ。*。・(从・ω・)(・ω・从)ネー
私もおかしらって豪華だと思いますぅ
(*。*)オヨ？ここって一番取りやすい部分ですやん？
それにここは一番おいしい部分でもあるので
胴体なんかそっちのけでおかしらしか買いません( ￣―)
焼いた身と共に骨部分も香ばしい匂いがするし
お出汁を取らなければって思うんですよ＾＾；
おけちもここまで来ると立派！<（｀＾´）> エッヘン
褒めてぇネェネェ♪(*⌒∇)ノ゛
確かに沈黙の食卓になること間違いなしですね＾＾；
我が家は 夫以外上手にお魚食べられるんですよ
でも夫は３歳児レベルです(-"-)
残った兜焼き 鯛めしに炊いても美味しいんじゃないですか？
私的には鰤の子の炊いたんが食べたいです。
ゴチになりますm(__)m
コメントありがとうさんです＾＾
すごいでしょ？かぶと焼のこのド迫力！！
これだけ盛ったらご馳走にしか見えませんよね(*・艸・)プププ
あら＾＾；どこのだんなさんもお魚取るのへたくそですねんね＾＾；
うちもぼろぼろの魚になっていかにも哀れなので
腹立つけど取ってやってます┐( -"-)┌
子供以下ですわ＼( ｀ロ´)／＼( ｀ロ´)／＼( ｀ロ´)／
ああ！鯛めしか！そりゃ"(☆_-)b <<NICE>> d(-_☆)゛アイディア！
でもそこまで余らなかったんですわ＾＾；
今度はそうしますかねえφ(・_・。 )カキカキ
ぶりの子は今が旬ですもんね＾＾
下ごしらえが面倒だけど確かにおいしい！(〃∇〃) きゃっ♪