また台風か＼（￣゜￣）／どたぁ．．

　　　　こちら大阪・・・おぉーo(*￣○￣)ゝ----いっ!

台風はまだ影も形もないです

雨も午後になって止んで今の所平穏です

明日はどうなるかは気象庁もわからないようです

　　　　その明日が「うたごえの会」です

これでちょうど1年目になるのですが

本来なら私の事だからウキウキするのですが

前回も台風で殆どお客様はなし(乂Д´)

そしてまた明日もこの分じゃわかりません(-_-; ン～


この1年で体調不良やら足が悪くなって参加できないとか

そんな人が増えて来て参加者が減ってきています(ぁ_ぁ;)

まあ平均年齢が相当高い会なので仕方ないのでしょうけど・・・

初めがあれば必ず終わりもあるのでホントどうなるのやら

￣(・ x ・=)￣ｷｮﾛｷｮﾛ￣(=・ x ・)￣



　　　　料理は大して目新しいものもないので写真も少ないです

これは先週でしたわ・・・

ピーマンを頂く機会が多くて15個も貯まれば

　　　ピーマンのエビ詰めでしょ！.+:｡(｡･ω-)(-ω･｡)ﾈｰ ﾟ.+:｡

　　　　　　　　　　　

必ずおいしい出来で最高のピーマン料理です (ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ

マッシュルームを見かけたので仲間になるかと尋ねると

喜んで！o(^o^)oウン♪　というのでエビと仲間にしてやりました

絶対おいしいと確信して出来上がったのがこれなんですけど・・・

エビと抗争でもしたのかマッシュルームが負けました＾＾；

だんなも娘も気が付かなかったと　(。ω゜)ズルッ

こんな風やったらマッシュルーム詰めでもよかったかと(^ ^;Δ フキフキ

いや！ホンマおいしかったんどっせσ(^-^;)アセ

付け合わせは山芋のさっと焼きです



　　　昨日は久しぶりにロールキャベツ

を作りました！


最近キャベツがバカ安ですやん(＊・ω・)(・ω・＊)ネー

1玉がものすごく大きかったので買った日に

何枚か剥いて茹でておきました

だから昨日は中のミンチボールを作って巻くだけだし

とても楽でした

これも例外なくおいしく出来て大満足！

　　　　　　　　　　　

　　　和洋折衷のスープ仕立てにしています

　　　トマト缶と麺つゆを使いました


　　　　　　　　　そして今日・・・・

朝　冷蔵庫捜索をしたら割に前の麻婆豆腐をミッケ！！

金曜日は毎週電車に乗って午前中は貸練習室でレッスン

とんぼ返りで昼食を食べてからジムへ！...((((=・o・)ノ ゴーゴー♪

というわけで何もしていられない日なので

ほぼ「焼きそばデー」にしています


今日は上に書いたように麻婆豆腐がお出ましなので

焼きそばといってもこの

　　　　麻婆豆腐焼きそばにしました

私はタンタンメンとかサンラータンとか

食べたことがないですけどその気分で作ってみました


特別出演としてエビをゲストにしました

一口大に切って酒と醤油とカタクリ粉でざっと焼いてから

取りだしておきます

そば麺をいつものように焼いてから麻婆豆腐を入れて

温まった所でエビを呼び戻し　あのピリ辛ソースを少し混ぜました

火を止める直前に卵を割り入れてそのまま火を止めて

そばに混ぜます


これもヒットですね￣―+￣）キラーン

食べた事のない味で楽しめましたよ