前にも載せたけど・・・ トマトサラダ

火曜日の夜は隔週に生徒さんが来るので

夕食作りは時間との勝負です(p゜∀゜q)ガッツ

特に昨日の火曜日は午前午後夜と一日仕事が続き

慌ただしいから夕食は作っていられないからと

月曜日の朝いちばんに冷凍庫にストックしておいた牛スジを

夜のうちにカレーにしようと出しておいたんですな


この月曜日は娘が休日なので自動的に食事当番は娘でした！

私は午前の生徒さんが終わった後だんなとジムに出かけ

その帰りに貸主さんの出張レッスンで帰ったら7時前でした


さあ今夜は何を作ってくれたかなと期待に胸を躍らせて
（躍る胸を見た事ないけどね）

鍋の中を覗いたら！！


(￣□(￣□(￣□￣;)!!ガーンガーンガーン………


私が今夜作ろうと思ってたのにぃぃ！（#°ロ°)怒怒怒怒怒怒

確か日曜の夜に何か作るとか言うてたやん？

（＃￣□￣）＜愚痴愚痴愚痴愚痴…


文句たらたら娘に言うたら

「ほな　明日もカレーにしときぃな┐(｀∀´)┌Haッ」

と捨て台詞を残してカレー皿を持って部屋に退散！

しかも

「あ　サラダは作ってへんからね！( -з) プイッ」


むかむかしながらもサラダを作りましたよヽ(‡`д´)ノ=з

カレーだけってつまんないし　だんなの酒のアテがないしね＾＾；


大根を薄切りのいちょう切りにして50度の湯に浸けている間に

生ひじきを少し再加熱して食べやすい長さに揃えて

大根とひじきを次は氷を入れた冷水に取って浸けている間に

トマトを湯剥きして細かく刻み　めんつゆとオリーブ油で

トマトと一緒にドレッシングにして出来上がり～♪

淋しいからチーズを一緒に盛り合わせ～♪


初夏はさっぱりしたトマトドレッシングがいいですな～♪