豆苗とはお別れ・・・送別会に作ったよ

４度も収穫した豆苗のその後・・・

連日の季節外れの暑さも祟ったのか昨日は

そろそろしおれた茎も出てきました

こうなると放置なんかしたら全体がしおれてくるので

思い切って根元からちょきんと！

これで５度の収穫だよ！Ｏ(≧∇≦)Ｏイエイ！！

ただし茎の下部分はかなり固くなっているもんね＾＾；


冷蔵庫には焼肉のお供にとキャベツを大雑把に切って

鉄板で焼く前に既にフライパンで炒めたものが残ってます
（鉄板で初めから炒める時間が勿体ないでしょ　時短です）

それと生ひじきの茹でたものもあったので豆苗と共に炒めました

まずはごま油でひじきと豆苗をさっと炒めて豆板醤を入れ

その後キャベツを投入！一応キャベツを入れてざっと混ぜて

めんつゆを適量入れて豆苗が固い分それに水を少量入れて

沸騰させて再び水分が抜けたところで出来上がり！

もちろん全て火加減は強火です

作るのに５分要りませんでした┌(￣０￣)┐ウオーホッホッホッホ

今日は豆板醤気分だったから入れたまでで

中身はなんだっていいと思われ！

いずれにせよ　豆苗ちゃん！長い間お疲れさん！(・∀-)b⌒☆