ジャガマヨのアルミホイル焼き

小さなおかずはいつも悩みの種ですもんね(。-`ω´-)ンー

メインが決まってもそれだけどーんと

出しておくわけにもいかないし┐( -"-)┌

メインとの釣り合いも考えないと

後でお腹が空きすぎたり

翌日まで満腹感が残ったり(^_^;;

作る人の度量が試されると言っても

過言じゃありません（￣―+￣）脅しすぎ？ｗｗ


どこのお宅にでも転がっているジャガイモで

ちょっとこしらえてみましたの

（´０ノ｀＊）オーホッホッホ！！


勿論写真は焼く前ですからね

焼いてからすぐに食べちゃったんですわｗｗ


ジャガマヨのアルミホイル焼き

材料

ジャガイモ２～３個

ベーコン　２～３枚

ブロッコリー　茹でたもの少々

溶けるチーズ　マヨネーズ　塩コショウ


作り方

ジャガイモは皮をつけたまま剥くのできれいに洗う

それを１ミリほどのマッチ棒に切る

ざっとザルで水を通しておく

ベーコンは１口で食べられる大きさに切っておく

ブロッコリーは小房に分けておく


お弁当用のアルミの容器に少し油を引いてから

ジャガイモを一番底に並べて（積み過ぎないように）

塩コショウを少し振って

その上にベーコン、その上にブロッコリーを重ねて

溶けるチーズ少しとマヨネーズが表面に

うっすらかぶる程度に載せる

オーブンまたはオーブントースターで表面が

少し焦げる程度に焼く



下ごしらえさえしていたらあっという間ですよね

盛りつけも気にしなくていいですし＾＾

もちろんお弁当楽勝ですよねえ(^ロ＾v)ぴぃす


ジャガイモは皮が付いている事で歯触りが
ねっちりとした感触を感じますよ
皮をつけてある方が確実に美味しいです(・∀-)b⌒☆


ちょっとジャガイモを沢山作りすぎまして(ノｖヾ)ケヘヘ

おみそ汁に入れたり　他のおかずに転用してみたり＾＾
翌日は豚肉との炒め物で中華風に　その翌日はかき揚げに

あると意外に気にして使いますわよ♪(ё。-)・・☆うふ