ニラ収穫(今日に限った話ではないが)

いい加減しつこいと思うが、今日の収穫物はニラ。と言っても、今日が初めてではなく、2週間以上前からちょくちょく収穫している。

小松菜、ほうれん草、二十日大根は手間をかけて育てているが、ニラは庭に自生している。何もしなくても春になれば生えてきて、徐々に徐々に勢力範囲を広げている。食べられるから良いのだが、他の草花の陣地まで侵出していて、気をつけないとニラに埋没してしまう。

今日はレバニラ炒めを作ってみた。