カクタス・へんてこりーな

奇妙なサボテンにまつわるあれやこれやを、あるいは我が家の周りの自然についてとりとめもなく

下仁田ねぎのリゾット

2008-12-29 20:58:25 | あれこれ
正月用の買い物先でたまたま下仁田ねぎを見つけましたので、先日(12月22日)コメントを下さったDragonさんのブログに載っていたイタリア料理を作ってみました。

妻の指導の下ではありましたが、妻も娘もうまいと言ってくれました。
私は生クリームが苦手なので、不味くはないが美味しくもない、というのが感想です。