海鮮とろろゆっけ丼 750円
ねぎま家西千葉店 千葉市中央区春日2-21-11 コンド千葉ウエスト1F
西千葉駅南口の「ねぎま家」のランチは開業から10年を超えた今なお、学生を中心とした客層に安定した人気を誇っているようです。
2011年3月以来の久しぶりの訪問となったこの日も若い人を中心に賑わっていました。
日替わり定食がヤマとなっていたほか売り切れの品も出る中、海鮮とろろゆっけ丼をたのんでみましたよ。
にんにくが利いてゴマ油の香りがするタレをまとっているところがユッケ風で、海鮮丼なのにパンチのある味付けを若者向けに考案したのでしょうか。
若者ではないけれど、ごま油のタレと海鮮具材のマッチングは気に入りました。