日替わりランチＡ（冷やしマーラー麺） ７８０円
中華菜館 豊葉 千葉市中央区富士見2-13-5 TC第27千葉中央ビル1F
蒸し暑く食欲が高まってこなかったこの日、冷たい麺を求めて富士見本通りの豊葉の前を通ったところ、日替わりランチに冷やしマーラー麺と書いてあるのが目に留まった。
マーラー的な味は好きであるし、これでいいかと思って店に引き込まれました。
予定通り冷やしマーラー麺をたのみ、セルフで食べ放題のおかずを少々つまみます。
しばらくして運ばれてきた冷やしマーラー麺は、タレが別盛という予想しない姿でありました。
汁なしの拌麺だとばかり思っていたので面喰らいました。
タレは思いのほかおとなしい味で、残念ながら自分の求めるマーラー水準には達していませんでした。
やむなく卓上の辣油などの調味料を追加して完食。
