ランチ王ブログ

千葉中央ランチ王、虎ノ門・霞ヶ関ランチ王を僭称する、ランチコレクターみぶのブログです。ランチ以外の食生活も暴露。

ぼうそう家

2020年03月17日 | 市原市

ほうれん草増しラーメン(並) 800円

ぼうそう家 千葉県市原市八幡浦1-13

市原市内の国道16号線沿いにあって赤い看板が目立つぼうそう家。
2019年9月の台風ではガラスが割れて大変な被害にあいましたが、一週間ほどで営業再開して変わらぬ人気を保っているようです。
ぼうそう家のルーツである横浜家系ラーメン総本山の吉村家は、横浜市磯子区の産業道路沿いで労働者向けに早朝から営業していた店なので、ぼうそう家の立地は家系ラーメンに向いているのでしょう。
自販機でレン草増しの並の食券を買い、少々待ってカウンターに座り、味、麺のすべてを「普通」でオーダー。
運ばれてくる間に、店内の一隅に置かれた大型ジャーからセルフサービスでライスをよそって準備は万端です。
海苔やほうれん草をスープによく浸してライスとともに食べるのも良し。
レンゲに盛ったライスをスープにくぐらせておじやのように食べるのもオツ。
肝心の麺も並盛りにしては少し多めなので、糖質リッチで即効性エネルギー補給には最適です。
やはりラーメンとしてのバランスが優れているようですねぇ。


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