秀香園

五目焼きそば　７８０円

秀香園　千葉市中央区道場北町317-2

「純中華料理秀香園」というド派手な看板が目立つお店です。
あえて中国料理ではなく「純中華料理」を標榜するのはなぜなのでしょうか。メニューはごく一般的な中国料理ですが、麺類に台湾ラーメンがあるので台湾料理なのかもしれません。台湾は正式には中華民国なので、それで純中華料理を自称しているのでしょうか。
そんな純中華料理のお店ですが、注文したのは大衆中華メニューの定番、五目焼きそばです。少し脂が多めですが、わりかしおいしかったです。