ランチ王ブログ

千葉中央ランチ王、虎ノ門・霞ヶ関ランチ王を僭称する、ランチコレクターみぶのブログです。ランチ以外の食生活も暴露。

辰美鮨

2020年10月20日 | 千葉中央ランチ

上ちらし 1100円

辰美鮨 千葉市中央区新千葉3-13-7

新千葉の目立たぬ路地にある辰美鮨。
2010年6月以来の訪問となりインターバルは物凄く空いてしまったけれど、10年前と何ら変わらずランチ営業が行われている。
カウンターに座り上ちらしを注文した。
付け場には大旦那と若旦那であろうか、二人の職人が働いている。
どうやらお店の行く末は当分安泰のようだ。
1100円にしては上々のネタが乗ったちらしずしは、やはりよくできている。
長年支持されてきただけのことはあるし、この先も支持されていくのでしょうね。


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