ランチ王ブログ

千葉中央ランチ王、虎ノ門・霞ヶ関ランチ王を僭称する、ランチコレクターみぶのブログです。ランチ以外の食生活も暴露。

安兵衛

2017年09月05日 | 千葉中央ランチ

アジフライ定食 750円

安兵衛 千葉市中央区鶴沢町18-5

目立たぬ場所にありながら、界隈では認んきの食事処として支持されている「安兵衛」に7年ぶりにやってきたけれど、やはりこの日も賑わっていました。
種類が豊富な定食の中から、付箋で追加されていたアジフライをたのんでみましたよ。
アジフライといえば、尻尾つきで三角形の姿を想像するが、出てきたフライはフィレーの形で揚げた姿。
それはそれで構わないが、衣と身の間に大葉のようなものがはさまっているという工夫が加わっているのだけれど、そうじゃなくてアジフライは変に工夫せずにシンプルなのが好きだなあと思いました。
田舎者の発想でしょうかね。

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