Cafe Pieces

豚ロースの生姜焼き　８００円

Cafe Pieces　千葉市中央区新町17-4 宍倉ビル5F

ビルの5階という不利な立地にありながら、温かい雰囲気と手作りのおいしいランチで界隈では定番のお店となっているカフェピーシーズに久しぶりにやってきました。
オムライス、カレーライス、ハヤシライスの3大ライスが定番メニューで、日替わりランチが3種類という構成です。
本日の日替わりは、ポークソテー、生姜焼き、ぶりの竜田揚げの3種です。どれもうまそうに思って逡巡した結果、生姜焼きというベタな選択に落ち着きました。
しかしこちらの生姜焼きは、ベタな選択などと簡単に片づけていいものではありませんでした。
生姜と醤油のあんばいといい、火の通りといい、実に自分好みの生姜焼きではありませんか。
こらずうぶんめーや。