豚味噌すき焼き定食 ８８０円
かまどか千葉店 千葉市中央区富士見2-13-4 さかいビル2F
富士見本通り沿いにある居酒屋チェーンのかまどかというお店。
有事の臨時ランチ営業でしょうか、店頭にランチメニューが置かれていたので入ってみましたよ。
半個室の落ち着いた客席にポツンとひとりも悪くありません。
メニューはというと、牛のステーキと味噌すき焼きが推しメニューのようで、その他は唐揚げ、鯖塩焼き、親子丼といったあんばい。
今が６月ということを除けば、ひとり鍋のすき焼きがいちばん興味深い。
しかも牛だけでなく豚のすき焼きもありました。
土着関東人の心の琴線に触れる豚すき焼き、いいじゃないですか。
夏なのにカセットコンロがセットされ、夏なのに直火でひとり鍋をグツグツと過熱し、夏なのに味噌味のすき焼きです。
味噌味の染みた豚肉を溶き卵につけてパクリ。
実に良し！
想像を上回っていいランチとなりました。
着火！
かなり火が通ってきました。
