ランチ王ブログ

千葉中央ランチ王、虎ノ門・霞ヶ関ランチ王を僭称する、ランチコレクターみぶのブログです。ランチ以外の食生活も暴露。

粋や(いなせや)(移転)

2011年07月21日 | 千葉中央ランチ

塩らぁ麺(中盛り) 760円

粋や(いなせや)(移転) 千葉市中央区富士見2-18-4

魚介豚骨スープのつけ麺と金目鯛塩タレを使った塩らぁ麺がこのお店の2大看板メニューでしょう。
昨年(2010年10月15日)訪問したときにつけ麺をいただいたので、今回は塩らぁ麺をたのんでみました。
黄金色で透明感のあるスープは見た目が美しく、強めの塩ダレにふわっと香る魚介系の香りが好ましい。
細めの麺もスープにマッチして、中盛りにして良かったなと思います。
別皿で出された魚の粉末(甘くない桜田麩のようなもの)を加えると、これまたひと味違って最後まで楽しめました。


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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
粋や (いっち~さん)
2011-10-11 01:47:19
10月に入ったら何故か昼食にラーメンが食べたくなる事が増えました。
最近はどこも券売機で食券を買わねばならず目当てのメニューボタンを探す面倒ですが、ここも同様。
でも美味しかったから許そう。
食券は (みぶ@らんち王)
2011-10-17 00:49:28
食い逃げ防止だと思っています(笑
食券 (いっち~さん)
2011-10-18 01:27:19
千葉中央の八重寿屋では目指すボタンを見つけられず、違うボタンを押した挙句に返金してもらって買い直しました。
昼時に関わらず店が暇だったんで対応してくれたようですが忙しかったら大顰蹙だった事でしょう。

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