ランチ王ブログ

千葉中央ランチ王、虎ノ門・霞ヶ関ランチ王を僭称する、ランチコレクターみぶのブログです。ランチ以外の食生活も暴露。

よかろうもん

2022年01月31日 | 千葉中央ランチ

ホルモン焼き1枚+小ライス 730円+130円

よかろうもん 千葉市中央区都町5-26-46

福岡県で人気だという博多ホルモン焼き肉のお店がなぜか都町にオープンしたとの知らせを聞き付けたので、機会を捉えて行ってみましたよ。
千葉市の中心部から国道126号東金街道を下り、都町五差路を通り過ぎた先の左側にお店がありました。
2022年1月8日のオープンから3週間ほど経ち、何かと落ち着いてきた頃合いでしょう。
カウンターに座りお品書きを確認すると、メニューはホルモン焼きオンリーという潔さでした。
普通盛りが「1枚」で、1.5枚、ダブル、トリプルと量を増やすことはできます。
他にはキムチ、生卵があるだけで、ホルモンが苦手な人の来店は想定されていないようです。
ともかく、ホルモン焼きを1枚と小ライス(味噌汁つき)をたのんでみましたよ。
卓上には「博多ホルモン焼きの美味しい食べ方」が置かれています。
その通りに実践して、辛味噌を投入してニンニクの利いたパンチのあるホルモン焼肉を堪能。
これはウマいですね。
ただ、せっかく鉄板を傾けているのに脂があまり溜まらなかったのが残念でした。
とにかく物凄くニンニクが入っているので、食べるタイミングは選ぶ必要がありそうです。


まず鉄板を傾けるわけですな。
ケンミンSHOWで見た気がします。


辛味噌の投入が推奨されています。


木の棒を挿入して鉄板を傾けるとタレが片方に溜まるという寸法です。


このお店のある場所は2020年2月に若葉区加曽利町から中央区都町5丁目に編入されたそうです。
というわけで、千葉中央らんち王の版図も少々拡張されていたわけですね。


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