ランチ王ブログ

千葉中央ランチ王、虎ノ門・霞ヶ関ランチ王を僭称する、ランチコレクターみぶのブログです。ランチ以外の食生活も暴露。

らーめん鐵千葉分店

2013年07月05日 | 千葉中央ランチ

味噌つけ麺 800円

らーめん鐵千葉分店 千葉市中央区中央3-15-15 三好野ビル1F

2013年7月2日、末広街道沿いにあるらーめん鐵の支店が千葉銀座通りにオープンした。
厨房をL字型に囲む長いカウンター席は、お試し客で満席だった。
本店は背脂の多いこってりした味噌ラーメンが売りで、過去2回の訪問ではいずれも味噌ラーメンをたのんでいるので、ここは趣向を変えて「味噌つけ麺」の食券を買って少し待った。
ある程度予想はしていたものの、つけ汁の濃厚さは半端なかった。
もはやペースト状といってもいいくらいの濁質の濃さと、血圧が上がりそうなくらいの塩分濃度なので、つけ汁が薄まるといった懸念は全然ない。
濃厚さを売りにする姿勢も、このくらい突き抜けているとすがすがしささえ感じるが、次は別のメニューをたのみたい。


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