ランチ王ブログ

千葉中央ランチ王、虎ノ門・霞ヶ関ランチ王を僭称する、ランチコレクターみぶのブログです。ランチ以外の食生活も暴露。

えいとのパパ

2021年03月12日 | 千葉中央ランチ

茄子とトマトのミートソースナポリタン 700円

えいとのパパ 千葉市中央区松波4-5-7 浦山ビル1F

松波の住宅街にあって飲食店が何軒か入居する雑居ビルに、カフェでなくあえて「喫茶店」と呼びたくなるえいとのパパというお店が2020年の末にオープンしたそうです。
住宅街なので、もし営業していなかったらランチ難民化してしまいますが、幸い営業中の黄色いノボリが出ていました。
窓にはモーニング、ランチ、ダイナーと書かれているので、朝から晩まで営業するとは働き者だなあと感心しながら店の前に佇む人に会釈をしてお店に入ろうとしたら、その方がお店のマスターでありました。
看板には喫茶・軽食とありましたが、モーニングセットやトーストなど本来の意味での軽食だけでなく、ランチメニューはミックスフライ、カレー、オムライスなどしっかりした食事も用意されています。
ミートソースナポリタンという喫茶店パスタの2大メニューが合体した品が気になったので、たのんでみましたよ。
パパさん(マスター)が奥に引っ込んだところをみると、ひとりで調理するのでしょうかね。
しばらく待って運ばれてきたのは、ナポリタンの麺に具だくさんのミートソースがたっぷりかかり、ゆで玉子が添えられている男らしいスパゲッティでした。
ミートソースはガツンと濃厚で食べごたえがあって、いかにもパパさんが作ってくれそうなひと皿ですね。


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