日替わり御膳（うな玉丼） １２００円
千花（閉店） 千葉市中央区中央1-11-1 三井ガーデンホテル千葉2F
「高尾」が撤退してしばらく空き家になっていた三井ガーデンホテルの２階の和食レストランとしてまる１年ぶりに、(株)ドリームプロジェクトが展開する新日本料理「千花」（せんか）がオープンしました。
この会社は2011年6月だけで新店舗を3軒もオープンさせるという勢いで、この勢いがいつまで続くかわかりませんが、千葉市の活性化には良いことです。
案内されて静かで落ち着いた雰囲気のテーブル席に通され、メニューを眺めます。1200円～の定食（御膳）メニューが数種類のほか、10種類の料理から2品を選択する「選べるランチ」があります。
選べるランチはかなりそそられたけど、あまりに迷って選びきれず、結局、日替わり御膳をお願いしました。
カツオだしに山椒の香りがする味噌汁は上等で、茶碗蒸しも上々でした。それらに比してメインのうな玉丼はやや凡庸でしたが、雰囲気よし、味もまあまあ。
日本料理のお店が減る中、店の選択肢が増えるのは大いに歓迎です。
シティホテル内の日本料理店らしい上品なエントランスです。
