ランチ王ブログ

千葉中央ランチ王、虎ノ門・霞ヶ関ランチ王を僭称する、ランチコレクターみぶのブログです。ランチ以外の食生活も暴露。

千葉富士見家(閉店)

2022年06月06日 | 千葉中央ランチ

ほうれん草増しラーメン 870円

千葉富士見家(閉店) 千葉市中央区富士見2-19-6 パークスポット1F

二郎はラーメンではなく二郎という食べ物だそうなので、他に替えが効かないという意味で千葉中央の地でも二郎やそれ系の店は繁盛しているように見受けられる中、2021年8月にこの地にオープンした豚二郎というお店はさほど話題にもなりませんでした。
そう思っていたところ、看板が掛け替えられて千葉富士見家として6月3日オープンという展開に。
店名からすると家系ラーメンなのですかね。
これまた人気のジャンルだけど強力なライバルが近くにありそうですが・・・。
改めて訪問すると手作り感のある店内は以前と変わらず、メニューはやはり家系のそれに変わっています。
お櫃のごはんを自分でよそうシステムは他でも見ますが、そこにカレーがあるのは新しいかもしれません。
家系のお店で自分がたのみがちな、いわゆる「レン草増し」をノーマルでたのんでみましたよ。
太麺はいいとして、ノーマルでたのんだスープは「脂多め、旨味少な目」ですね。
前身の豚二郎の時とも共通した、何かが足りていない感が強く、パンチに欠けるスープと言わざるを得ません。
出汁という概念がない世界から来たかのような・・・?
カレーはおいしかったです。


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