ランチ王ブログ

千葉中央ランチ王、虎ノ門・霞ヶ関ランチ王を僭称する、ランチコレクターみぶのブログです。ランチ以外の食生活も暴露。

あ・まると

2018年03月06日 | 千葉中央ランチ

きざみ鴨せいろ 1188円

あ・まると 千葉市中央区新町15-5 JK大友ビル3F

センシティタワーの裏手のビルの3階に「あ・まると」という名のおそば屋さんが入っており、1階にはきざみ鴨せいろのメニュー紹介が書かれていた。
鴨せいろをいただくには適した気候であることだし、注文は決まった。
エレベータを3階で降り品のいいのれんをくぐり、空いていたカウンター席に座り、迷わずきざみ鴨せいろを注文。
「小さくて熱々、食べにくい器に美味しさの秘密」と書かれていたとおり、器が小さく、鴨汁は熱い。
この器を見たあたりで閉ざされていた記憶の扉が開いた気がした。
これ、どこかで食べたことがあるような。
滑らかでのど越しの良いそばを熱々の鴨汁でいただくうち、記憶がつながった。
こういう時にホームページやブログは便利だ。
調べると2006年3月31日、神明町の「若松」で熱い汁が印象的なきざみ鴨せいろをいただいているのであった。
聞けば若松が店名を変えて移転してきたのだそうだ。
若松はいいお店だったし、新天地でもお客さんの心をつかんでいるようでなによりだ。

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1 コメント

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若松! (こまちゃん)
2018-10-15 12:33:03
情報ありがとうございます。若松だったんですね。行きます!

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