ランチ王ブログ

千葉中央ランチ王、虎ノ門・霞ヶ関ランチ王を僭称する、ランチコレクターみぶのブログです。ランチ以外の食生活も暴露。

武者道

2011年11月18日 | 千葉中央ランチ

煮玉子らーめん 800円

武者道 千葉市中央区長洲2-7-19 三藤第3ビル1F

ここ数年の間、インド料理店が入っていた場所にオープンしたのは、「濃厚鶏らーめん」が看板メニューの武者道というラーメン店だった。
入って左側にある自販機で食券を購入する。まずはノーマルのラーメンを食べてみようと思っていたが、急にトッピングが欲しくなって煮玉子らーめんのボタンをポチっと押した。
まだオープンして間もないせいか、お試し客で混んでいるカウンター席で待った。
麺は中太、脂の量も適度だが、鶏の出汁が濃厚に出たスープのベースはおいしい。
塩味のタレとスープのバランスもほどよい。けれどもなぜかそれほど印象に残らないのは何でだろう。

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