ランチ王ブログ

千葉中央ランチ王、虎ノ門・霞ヶ関ランチ王を僭称する、ランチコレクターみぶのブログです。ランチ以外の食生活も暴露。

しゃぶ田(閉店)

2012年12月04日 | 千葉中央ランチ

国産豚のピリ辛スタミナ丼 630円

しゃぶ田(閉店) 千葉市中央区中央3-15-15 ケイティ第2ビル2F

千葉銀座通りに面したビルの2階オープンしたのは1年ほど前ですが、近ごろお手軽なランチを始めていたので入ってみましたよ。
2階にある入り口のドアに、ローマ字でSHABUDAと書いてあるのを見つけました。
なんと、ずっと「しゃぶでん」だと思っていたのに、「しゃぶだ」が正解だったようです。
雨のせいか店は空いていて先客はおらず。4種あるランチメニューから国産豚ピリ辛スタミナ丼をたのんでみました。
丼の具は、豚しゃぶに使うような薄切りの茹で豚が辛めの醤油ダレで和えられているものです。
見た目に反して意外と味濃いめのタレですが、タレで臭みを隠す必要がないくらいの、わりといい豚肉が使われているようで、思いのほかおいしかったです。
伝説の○○丼あたりとは比べようのない上質な豚丼でした。


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